Vrai, les calcaires réagissent à l'acide en faisant effervescence. C'est la calcite (CaCO3), principal minéral constitutif des calcaires qui réagit
CaCO3 + 2HCl --> CaCl2 + CO2 + H2O
Le gaz carbonique (CO2) s'échappe et fait des bulles à froid avec l'acide chlorhydrique dilué à 10%
La dolomie aussi réagit a l'acide, mais à chaud, ou à + forte concentration. La réaction est moins spectaculaire (faut regarder les bu-bulles à la loupe)...
Dans la dolomite, carbonate double de calcium et de magnésium qui est le principal minéral constituant des dolomies, les liaisons chimiques CaMg(CO3)2, sont plus stables. L'effervescence avec l'acide est principalement due à la calcite toujours présente en une certaine proportion (0%< [CaCO3]< 50%) dans la roche.
